La méthode naturelle et traditionnelle consiste à colorer les oeufs à la cuisson, afin de pouvoir ensuite déguster au cours du repas de Pâques un oeuf coloré et comestible !
Une cuisson dans un mélange eau et jus de betterave donne une couleur tonique aux oeufs de Pâques. A essayer aussi : le curry (pour des oeufs jaunes), quelques gouttes de sauce soja (pour une couleur brune)...
Plus d'originalité encore avec des oeufs marbrés : il suffit d'enrober les oeufs avant cuisson dans de larges pelures d'oignons rouges (en nouant de la ficelle alimentaire tout autour).
Puis, cuire les oeufs : au sortir, les oeufs sont comme marbrés en couleur rouge-marron.
Vous pouvez aussi tout simplement ficeler les oeufs avant de les cuire pour obtenir des rayures originales.